MEDAN, PILAR MERDEKA – Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Sumatera Utara (Sumut) resmi dikukuhkan dalam suasana khidmat di Convention Hall Hotel Santika Dyandra Premierre, Sabtu malam (14/2).
Wali Kota Medan, Rico Tri Putra Bayu Waas, menegaskan bahwa PHRI merupakan organisasi yang sehat. Ia menyebut suksesi kepemimpinan berjalan baik dan optimistis PHRI akan semakin maju di masa mendatang.
“Di dunia perhotelan dan restoran perlu pelayanan yang baik. Perhotelan dan restoran penuh pelayanan, disiplin, tepat waktu dan bekerja keras,” ujar Rico saat memberikan sambutan.
Melky Maydiroy Waas resmi dilantik sebagai Ketua Badan Pengurus Daerah (BPD) PHRI Sumatera Utara periode 2026–2031. Pengukuhan dilakukan langsung oleh Ketua Badan Pengurus Pusat (BPP) PHRI, Hariyadi BS Sukamdani.
Prosesi pengukuhan berlangsung penuh khidmat dan disaksikan sejumlah tokoh penting. Hadir di antaranya Kepala Dinas Pariwisata Kota Medan M. Odi Anggia Batubara, Konsul Jenderal Kehormatan Republik Turki Dr. H. Rahmat Shah, tokoh pariwisata Sumut Henry Hutabarat, tokoh masyarakat Sumut Parlindungan Purba, serta mantan Wali Kota Medan Drs. H. Rahudman Harahap dan Drs. HT. Dzulmi Eldin.
Turut hadir pula Sultan Deli ke-14, Sultan Mahmud Aria Lamantjiji Perkasa Alam Shah, Konsul Kehormatan Republik Federal Jerman Daniel Adhiyaksa Darmadi, M.Eng, jajaran pimpinan OPD Pemerintah Kota Medan, dan para undangan lainnya.
Suasana malam itu terasa hangat dan penuh semangat kebersamaan. Para tamu berdiri menyaksikan momen pengukuhan sebagai simbol harapan baru bagi sektor pariwisata Sumatera Utara.
Wali Kota Medan Rico Tri Putra Waas menekankan pentingnya pelayanan prima. Ia mengingatkan bahwa banyak wisatawan akan datang ke Kota Medan. Hotel dan restoran harus menjadi wajah utama pelayanan yang ramah, disiplin, dan profesional.
Rico juga berharap hotel-hotel di Kota Medan dapat menjadi simbol kebudayaan daerah. Menurutnya, promosi seni dan budaya harus dilakukan secara tematik melalui hotel dan restoran.
“Promosi utama di Kota Medan adalah hotel dan restoran,” tegasnya.
PHRI diminta mendukung UMKM Kota Medan. Rico menghimbau agar pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah dapat bekerja sama dengan hotel dan restoran. Produk-produk UMKM diharapkan masuk dan dipasarkan di hotel serta restoran di Kota Medan.
Langkah ini dinilai penting untuk menggerakkan ekonomi lokal dan memberikan manfaat langsung kepada masyarakat.
Di sisi lain, Pemerintah Kota Medan menyatakan komitmennya dalam mendukung kemajuan PHRI Sumut. Rico menegaskan bahwa Kota Medan membutuhkan investasi hotel yang banyak.
“Izin, event-event, bayar pajak kami permudah. Ini komitmen kita bersama,” kata Rico Waas penuh transparan. (Fajaruddin Adam Batubara)
