MEDAN, PILAR MERDEKA – Sahara Indian Food di Jalan Pagaruyung, Kelurahan Petisah Tengah, Kecamatan Medan Petisah, Kota Medan, terus menjadi salah satu destinasi kuliner yang ramai dikunjungi. Beragam pilihan menu khas India, Timur Tengah, hingga hidangan nusantara membuat tempat makan ini memiliki pelanggan dari berbagai kalangan.
Sahara Indian Food dikenal dengan sajian andalannya, seperti nasi goreng kambing yang menjadi pilihan banyak pelanggan. Selain itu, teh tarik khas Malaysia juga selalu siap disajikan sebagai pelengkap hidangan. Bagi pecinta masakan rumahan, tersedia pula nasi goreng kampung lengkap dengan telur mata sapi dan acar.
Sahara Indian Food juga memiliki menu nasi goreng kampung yang banyak diminati anak kos. Cita rasa yang akrab di lidah membuat menu tersebut kini menjadi salah satu favorit pelanggan tetap.
Sahara Indian Food menawarkan kuliner khas India yang menjadi daya tarik utama, yakni chappatti dall. Sekilas tampilannya menyerupai roti cane, namun memiliki tekstur yang lebih tipis. Menu ini disajikan bersama kuah kari yang kaya rempah sehingga menghadirkan cita rasa khas India.
“Sepintas dilihat chappatti dall seperti roti cane tapi agak tipis. Di kuliner Sahara Indian Food, chappatti dall diberi kuah kari. Kemudian, ada seporsi chappatti dall yang diberi kari ayam dan daging,” ujar Pak Yusuf, pengelola Sahara Indian Food, Jumat malam (10/7).
Sahara Indian Food berada di kawasan Little India Kota Medan, tepatnya di dekat bekas Sekolah Khalsa. Lokasi tersebut turut menjadikan rumah makan ini dikenal sebagai salah satu tujuan kuliner bagi masyarakat yang ingin menikmati hidangan bercita rasa India.
Sahara Indian Food tidak hanya menyajikan makanan khas India. Beragam menu lain juga tersedia untuk memenuhi selera pelanggan, di antaranya nasi kebuli, roti jala kari kambing, nasi briyani ayam maupun kambing, ayam bakar, ayam penyet, martabak India, tongseng ayam dan kambing, bubur ayam, serta berbagai pilihan menu lainnya.
Sahara Indian Food terus menunjukkan optimisme dalam mengembangkan usahanya. Seiring berjalannya waktu, pengelola berkomitmen untuk terus melangkah maju dengan menghadirkan menu-menu terbaik bagi pelanggan setia yang datang menikmati sajian di kawasan kuliner Little India Kota Medan. (Fajaruddin Batubara)
