MEDAN, PILAR MERDEKA – Jika Anda sedang mencari tempat makan yang autentik dan harga terjangkau di sekitar Jalan Adam Malik/Glugur By Pass, Kota Medan, RM Bu Nani bisa jadi pilihan tepat! Rumah makan dengan tampilan sederhana namun nyaman ini menawarkan hidangan sop daging lembu berkuah yang nikmat cita rasanya.
Meskipun terletak di dalam gang, Gang Subur, Jalan Adam Malik/Glugur By Pass, Kota Medan, RM Bu Nani telah memiliki banyak pelanggan setia. Kelezatan rasa sop daging lembu yang disajikan telah menjadi magnet bagi para pecinta kuliner.
Terlihat bahwa promosi mulut ke mulut tentang kelezatan sop lembu di RM Bu Nani telah memberikan dampak positif. Banyak pelanggan yang puas dengan rasa sop lembu yang disajikan dan merekomendasikannya kepada teman dan keluarga.
Sop lembu di RM Bu Nani disajikan dengan sepiring nasi, sepotong jeruk nipis, dan semangkok sop lembu yang terdiri dari potongan daging, urat, sumsum, dan iga. Potongan wortel, kentang, daun sop, daun prei, dan aneka bumbu original melengkapi hidangan ini, menciptakan variasi cita rasa yang autentik dan lezat.
Di setiap meja RM Bu Nani, baik di dalam maupun di luar rumah, telah disediakan fasilitas yang lengkap dan nyaman untuk para pelanggan. Berikut adalah beberapa fasilitas yang tersedia, seperti sendok, garpu, gelas, teko berisi air mineral, kecap, sambal/cabai di mangkok dan tisu.
Pelanggan setia RM Bu Nani, Otti Batubara, datang bersama dua temannya pada Kamis (4/9), Jam 12.27 WIB, ketepatan cuaca saat itu sedang gerimis. Ia mengungkapkan bahwa rumah makan ini sudah menjadi langganannya sejak 15 tahun lalu, ketika kantornya berada di seberang lokasi RM Bu Nani di Tengku Amir Hamzah.
Setiap suapan sop lembu di RM Bu Nani memberikan pengalaman rasa yang memuaskan. Ia memuji rasa sop lembu yang ori dan lezat tanpa bumbu penyedap, serta tidak ada lemak menempel di mulut.
“Sop daging lembu di RM Bu Nani ini benar-benar ori dan lezat tanpa bumbu penyedap. Yang unik, tidak ada lemak menempel di mulut, membuat rasanya lebih nyaman. Satu porsi di mangkuk terdiri dari potongan tulang daging yang lembut, iga, dan urat,” ungkap Direktur Eksekutif Barisan Rakyat Pemerhati Korupsi (Barapaksi) itu.
Otti Batubara mengungkapkan lagi bahwa pemilik rumah makan ini adalah Marga Lubis dan istrinya Bu Nani boru Daulay. Ia juga menambahkan bahwa sering membawa teman-teman wartawan dari Pemprovsu ke RM Bu Nani, mereka selalu ramai dan merasa puas dengan hidangan yang disajikan.
Togar Sibagariang, teman Otti Batubara, saat menikmati sop daging lembu di RM Bu Nani dan berkata, “Baru kali ini aku datang ke sini dan saya jarang makan sop lembu, tapi cita rasanya sop lembu Bu Nani benar-benar lezat! Dan tempatnya juga nyaman,”. Sementara itu, teman Otti yang satu lagi menambahkan, “Aku pernah diajak Bang Otti Batubara ke sini tahun 2018, tapi lupa bulan nya. Rasanya memang sedap, dagingnya lembut, dan tidak ada lemak yang menempel di mulut.”
Setelah makan, salah satu teman Otti Batubara mengobrol dengan Bu Nani, pemilik rumah makan. Bu Nani menjelaskan bahwa rumah makannya sudah berdiri sekitar 23 tahun dan terkenal dengan spesialis sop lembu-nya. Selain itu, ia juga mengatakan sop kambing juga ada, hanya saja tersedia seminggu sekali.
“Teman kalian yang di dalam itu, membilangkan Otti Batubara kalau dia sering makan sop lembu di rumah makan ini, sudah pelanggan lama bahkan sering datang membawa teman-temannya yang menjadi pelanggan kami,” jelas Bu Nani dengan senyum ramah.
Harga sop lembu di RM Bu Nani sangat terjangkau, yaitu Rp30.000 per porsi. Selain sop, RM Bu Nani juga menyediakan aneka lauk pauk dan sayuran, seperti soto, ikan sambal, dan lain-lain. Rumah makan ini juga menerima pesanan catering, rantangan, nasi kotak, dan kantoran, dengan masakan khas Nusantara.
Pak Lubis, suami Bu Nani, menceritakan bahwa awalnya kami berjualan untuk para tukang di kawasan ini saat sedang membangun. Kami menjual sop, dan seiring waktu, pelanggan semakin banyak. Sekarang, RM Bu Nani sudah berdiri sekitar 23 tahun dan terkenal dengan spesialis sop lembu-nya. (Monang Sitohang)
