MEDAN, PILAR MERDEKA – Roti bakar ice cream menjadi salah satu menu penutup yang mencuri perhatian pengunjung di Cobek Ayam Penyet, Deli Park, Kota Medan. Perpaduan roti bakar hangat dengan dinginnya ice cream menghadirkan sensasi rasa yang unik.
Minggu (24/5), suasana restoran terlihat ramai oleh pengunjung yang menikmati akhir pekan bersama keluarga maupun pasangan. Di antara keramaian itu, Nina datang bersama suaminya untuk menikmati jajanan di restoran tersebut.
Roti bakar ice cream langsung menarik perhatian Nina saat melihat daftar menu yang diberikan seorang waiters berhijab dengan senyum ramah. Setelah beberapa menit membaca menu, Nina akhirnya memutuskan memesan hidangan penutup tersebut.
“Saya pesan roti bakar ice cream ya dek,” ujar Nina kepada waiters.
Waiters itu kemudian menjelaskan bahwa menu tersebut membutuhkan waktu sekitar 20 menit sebelum disajikan karena roti harus dibakar terlebih dahulu.
“Untuk pesanan roti bakar ice cream 20 menit ya Bu baru bisa disajikan, soalnya rotinya harus dibakar terlebih dahulu,” ujar waiters itu sambil tersenyum.
Roti bakar ice cream akhirnya tiba di meja Nina. Tampilan menu itu langsung mencuri perhatian. Hidangan disajikan di atas piring bundar berwarna abu-abu muda dengan tekstur berbintik. Di bagian tengah piring terlihat siraman coklat cair yang menambah kesan manis dan menggoda.
Di tengah piring tersaji roti tawar bakar lembut di dalam garing di luar. Di atasnya terdapat dua scoop ice cream rasa vanila dan strawberry. Aneka buah segar seperti semangka, pear, longan, anggur, dan strawberry serta pisau dan sendok ikut melengkapi sajian tersebut. Di atasnya ditaburi seres coklat membuat tampilannya semakin menarik.
Roti bakar ice cream itu menghadirkan perpaduan rasa yang lengkap. Manis dari ice cream dan coklat berpadu dengan rasa segar dan sedikit asam dari buah-buahan. Tekstur roti bakar yang hangat juga memberikan sensasi berbeda saat dipadukan dengan dinginnya ice cream.
“Hmmm… lihat dari tampilannya menarik ini roti bakar ice cream. Saat mencoba rasanya manis asam bisa auto ketagihan ini,” ungkap Nina kepada suaminya sambil tertawa.
Nina menikmati hidangan itu perlahan sambil berbincang santai bersama suaminya. Sedikit demi sedikit, roti bakar ice cream tersebut habis disantap.
Bagi Nina, ini bukan kali pertama dirinya datang ke Cobek Ayam Penyet. Ia mengaku sebelumnya pernah mencoba menu penutup sop buah yang juga meninggalkan kesan lezat.
Kini, roti bakar ice cream menjadi pengalaman kuliner kedua yang membuatnya kembali menikmati suasana hangat restoran di tengah akhir pekan Kota Medan. (Monang Sitohang)
